QUILATES DE ASNO
“Esta obra sintetiza el valor del oro y de la mierda. El ancestral algarrobo (Ceratonia siliqua), traído ya por fenicios y árabes a Iberia, tuvo durante milenios múltiples usos y aplicaciones, adaptándose extraordinariamente al extremo clima mediterráneo. Durante siglos, su preciado fruto fue alimento para las bestias, sus semillas unidad de medida de plateros y su harina sucedáneo del chocolate. Después de décadas de olvido y desprecio, se replantea ahora su potencial como alimento humano y sus beneficios medioambientales”.
Dimensiones: 1.70 x 0.30 x 0.30 m.
Esta obra fue expuesta junto a la de otros creadores invitados por la empresa de jardinería artística "TOPIARIOS LAFER" en el Patio de los Naranjos (Mezquita-Catedral de Córdoba), entre el 16 y 26 de octubre, dentro del Programa Off del Festival FLORA 2023.
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